吃藕的好季节,吃藕的新方法--糯米藕饼
本帖最后由 人间 于 2-16 09:23 编辑此时是食藕的好时节,此时的莲藕最是滋补,新鲜的莲藕搭配上软糯香甜的糯米炸成饼子,香酥可口,超美味哦。食材:鲜藕 、胡萝卜、糯米粉、盐、生抽、葱末
做法:1.将藕、胡萝卜、葱切成碎末待用2.混合糯米粉和上步中的所有材料3. 加入生抽、盐搅拌均匀4. 将糯米团抓团,团成小团子,压扁5.平底锅放油,小火煎至两面微黄小贴士:在煎炸糯米藕饼的时候温度要控制好,避免油温过高。 不喜欢吃藕,长长的丝 这样的藕饼还没吃过呢?这样是不是好吃一点? 从来没炸着吃过,不喜欢吃藕 自己没弄过,吃过小摊上的炸的藕,味道还不错
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