宜蔬宜药 功比三七
说到有保护心脑血管、化血栓等等保健、治疗功效，人们首先会想到三七。三七“能治一切血病”。它的保健和治疗作用确实不容质疑。可是，有一种中药材，通血管效果不输三七，它就是薤白！薤白，别名：薤根、蕌头、小独蒜、野蒜、薤白头。它是一味辛温的药。辛就是能够发散、走窜，因此能够理气、宽胸、通阳。有“理气、通阳、宽胸”的功效，医圣张仲景就是用它来治疗由心阳虚引起的冠心病。
薤白对心脏更有效，血液靠心气和心阳才能在体内如环无端的运行，如果心阳不足，就容易产生寒，容易蜷缩。内脏血管也如此，遇到寒冷就收缩，严重的话就会痉挛。
由于血管的收缩，血液运行缓慢，容易凝固，就容易引起胸痹、心痛，即我们现在说的冠心病、心绞痛。心阳虚造成的心脏不舒服的表现为手脚凉，尤其是背凉。疼痛的时候，胸痛彻背，胸疼的同时背就疼。遇到寒冷，状况就会加重。
薤白易得价廉，宜蔬宜药，功比三七，不失为医疗保健的好助手。
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