葛根黄豆之异同
黄豆也含有“大豆异黄酮”,为什么中医临床不用黄豆而用葛根呢?因为黄豆和葛根虽然同属豆科植物,但两者中的“大豆异黄酮”含量却有所不同,葛根要比黄豆高很多,而且葛根的药用价值更高,有生津止渴,升阳解肌之功。
葛根的更大价值在于它富含的植物雌激素能拮抗雄激素,有助于改善雄激素过多导致的月经稀发以及“多囊卵巢综合征”,以及因雄激素分泌过多引起的痤疮。凡此种种,这就更增加了葛根的“女用”价值。
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