芜湖这个社区食堂有新意，惠及更多居民...
这个社区食堂有新意，惠及更多居民...2月20日中午11点多，位于弋江区澛港街道儒林西苑西门旁的悦邻空间社区食堂正热闹，荤素搭配、营养健康的一道道菜肴刚出锅不久,不仅陆续赶来的老人凭助餐卡领到一份份热乎可口的三菜一汤，附近居民也可以来此选购就餐。
这是儒林西苑社区利用社区公共空间探索打造的新型社区食堂：既可以满足老年助餐暖民心行动需求，兼具日常餐饮运营的部分利润还可以纳入社区基金，反哺助力社区建设。
以安置居民为主的儒林西苑小区老人多、老党员多、小孩多，如何盘活利用现有社区公共空间，让他们找到归属感？
去年夏季，1500平米的儒林西苑社区党群服务中心开始了亲民化改造。社区书记、主任张蕾介绍，改造内容征求居民意见，除了保留为民服务大厅、部分办公场所，其他空间都以满足居民实际需求为主。
“如一楼增设儿童游戏室、书吧，二楼以党员活动室、志愿服务场地为主，四楼原来就是很受老人们欢迎的‘爷爷奶奶’之家，为了满足老人就餐需求，我们又特意在一楼改造了一处社区食堂。”
面积约130平米的社区食堂于年初率先改造完成。张蕾表示，一个社区食堂的长期运营需要人力、物力的持续投入，光依靠政府补贴不能解决根本。
为了让食堂长久“飘香”、惠及更多居民，社区委托了芜湖市爱无疆社会服务中心探索市场化运营，期望在保证每天中午有质量的老年助餐基础上，同时面向社会全面开放，实现微盈利。
如何兼具公益+微盈利？记者20日中午走进装饰一新的悦邻空间社区食堂看到，墙上清晰张贴着老年助餐一周菜谱，每天中午都是不同的三菜一汤、有荤有素，价格根据不同年龄段补贴后从7元到9元不等。“看看今天有什么菜，啤酒鸭、莴笋炒火腿肠、绿豆芽炒韭菜、西红柿蛋汤，真不错！”已是耄耋之年的谢文荣老人连连夸赞。
他告诉记者，原来社区老年助餐需提前一天预订，由中央厨房统一配送至四楼的“爷爷奶奶之家”，如果当天有事无法取餐就很麻烦，取迟了饭菜容易凉。“现在方便了，中午有需要随时过来吃都是热热乎乎的，很暖心！”
受益的不仅仅只是60岁以上的老人。面向所有居民运营的菜品有近20种，价格相对同类型快餐店稍便宜些。正值午餐高峰期来临，不时有小区居民、附近工地施工人员、过往路人等前来就餐。“这里挺干净卫生的，菜品丰富，吃得很放心。” 居民王女士带着刚放学的女儿选了爱吃的三荤一素，再加一碗汤，两个人吃得又饱又好。
这样便捷卫生的快餐店在儒林西苑也是首家。芜湖市爱无疆社会服务中心负责人表示，目前社区食堂每天客流从原来的几十人已经上升到150多人，知晓率、满意度越来越高。
为了回馈社区，有几户特别困难的重度残疾群体、低保户等来就餐，也可享受老年助餐的补贴。今后每月还会将部分利润交给社区，希望能助力社区活动开展、基础设施提升等，共建共治共享美好家园建设。
来源：大江晚报
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