热闹！芜湖一古镇举办“百家宴”，18桌围坐品尝当地美食
一桌好菜百家宴 民俗文化话和谐2月21日，农历二月初二，湾沚区红杨镇西河古镇隆重举办了以“浓浓邻里亲情 共谋西河振兴”主题百家宴民俗文化活动，上百人齐聚一堂，共享百家盛宴，共叙邻里亲情。
农历二月二，俗称龙抬头，又名春耕节、农事节、春龙节，是中国民间传统节日，自古以来人们亦将龙抬头时节作为一个祈福纳祥转运的日子。每到这天，西河古镇居民自发地一起，祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安，祈福结束后，共同吃百家宴、纳百家福、成百样事、享百年寿。
百家宴期间，还举行了非遗文化展示和戏曲表演活动，糖画、烙铁画、古琴演奏等非遗展演展示，让大家感受到传统文化的魅力。一曲黄梅情悠悠，余音绕梁犹未尽，接连上演的《天仙配》《女驸马》《打猪草》等黄梅戏，吸引了不少群众的目光，戏曲演员们下台入席与观众互动唱小曲儿、川剧变脸喷火更是将气氛推向高潮。
在大厨不断忙碌下，猪八戒踢皮球、西河小草羊、荷叶粉蒸肉、草上飞农家鸡、什锦白玉汤、金狮踏青等14道西河特色菜肴陆续端上餐桌。百家宴上的重头戏——猪八戒踢皮球，又称西河蹄髈。卤制的黑猪肘子搭配上土鸡蛋，二者相得益彰，是西河最为人称道的特色美食。
11点30分，百家宴正式开席，18桌宴席从老街旱桥一直排到土地庙，大家围坐在一起品尝西河美食，一边有说有笑聊聊家常。郑女士是西河人，参加工作后就离开了西河，听说今年西河有百家宴，就组织亲朋好友参加活动，她说：“大家又像以前一样聚在一起，聊聊以前的往事，品尝儿时的美食，这就是魂牵梦萦的乡愁吧”。
西河百家宴是西河人的传统民俗活动，除了老街，其他自然村也举办了百家宴活动,环卫工人、困难群众、模范代表成了主角，通过百家宴活动，树立健康新风气，凝聚人心正能量。
据了解，西河古镇的“百家宴”始于宋朝，是民间一项古老习俗。流传至今，百家宴俨然成为西河特色民俗文化，村民聚在一起，祈求明年家庭幸福、国家昌盛，表达了西河百姓朴素的美好心愿，百家宴上的众多美味菜肴也成就了西河特色美食文化，更重要的是，一场百家宴，吃出满满幸福感，叙出和睦邻里情，社会更加和谐。
如今西河古镇的“百家宴”早已名声在外，也吸引了众多游客前来，带动了当地众多以旅游经营为主的村民增收，拉动旅游市场，助力乡村振兴。
来源：山水古镇乐活红杨
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