臭干子、腰子饼、炸春卷……那些唤起芜湖人童年回忆的本地小吃~
童年的味道无论过去多少年一直都留在记忆的深处https://pic.app.51minsheng.com/forum/20240131114634front2_1_45_nigeTcG0o0Kg1Cj52HWYTXHf8BI0_with_logo.mp4?225
童年的美食是否勾起你的一些美好回忆一起来看下芜湖本地传统小吃吧~
01芜 湖 美 食 ·臭 干 子
那些藏匿于街头巷尾的传统小吃，总能让人念念不忘。
说到芜湖的臭干子，别看它外表黑黑的，看起来不好吃的样子。但炸过之后外焦微脆，内软味鲜，吃起来香喷喷的。
芜湖臭干子一定要配上摊主自制的水辣椒，才好吃，独特的辣椒酱使其口感更具风味。
02芜 湖 美 食 · 腰 子 饼
腰子饼，由腰子形的勺子炸制而成。馅料大多为藕，白萝卜，胡萝卜，南瓜等。
一勺面糊，加一勺提前切成丝的馅料，再加一勺面糊，放入锅中油炸。
炸至金黄的腰子饼，外皮酥脆，内陷松软多汁，混合着馅料的香气，吃起来外酥里嫩，令人回味无穷。
03芜 湖 美 食 · 炸 春 卷
一到临近春节时，家家户户都会开始制作蛋饺、圆子、春卷等，都是过年必不可少的美食。
春卷，从制作春卷皮，到油炸出锅，每一步骤都承载着芜湖人童年的回忆。
金黄色的春卷，内陷鲜美，轻轻一咬，便能听到那清脆的响声，吃起来香脆可口。
//：臭干子、腰子饼、春卷
店名：南关口余记正宗传统小吃地址：弋江区漳河路与商业街东街交叉口（老百姓大药房附近） 流动摊
店名：-地址：弋江区泗关街（长江长小区内街）
店名：-地址：镜湖区中二街兴安花苑小区内9幢旁
店名：-地址：镜湖区汇金广场（多多烟酒附近） 流动摊
店名：芜湖传统小吃（蓝色牌）地址：镜湖区东郊路联系电话：15056479027
*不完全统计，具体按商户实际情况为准
//
你的童年美食是什么有其他推荐的传统小吃可以分享在评论区
小时候的美食 好吃好吃 童年的味道 很久没有吃到 真是太好吃了 过去的回忆 很久没有吃到 童年的味道 都是好吃的
页:
[1]
2