芜湖的虾子面是特色小吃，你知道在家怎么做吗？
那一碗滚烫鲜香的热汤面仿佛是一个触不可及的梦想。主料：猪肋排800g面条适量虾籽适量
辅料：面条适量虾籽适量八角2个桂皮2小段香叶适量良姜2小块草果2个盐1.5茶匙生姜1大块
做法
1.猪肋排斩成麻将块大小放入砂锅，添入没过排骨的清水，放入生姜，开大火煮开后关火。
2.把生姜、八角、桂皮、香叶、良姜，草果用干净纱布包裹起来成香料包。
3.把猪肋排捞出，砂锅另添入足量的清水，放入猪肋排，香料包。
4.开大火煮开后改小火煨炖60分钟，放入精盐煮至猪肋排肉软烂，汤汁香浓。
5.小碗里倒入煮好的排骨汤。
6.挑入煮好的面条，洒上虾籽。
7.喜欢小葱或蒜苗的，可放入一点提提味。
芜湖的名小吃之一，据说很好吃，我还没吃过 看着就好好吃的样子啊 这个不错，可以自己回家做 这个学学不错唉，想吃的时候不用去外面买了 {:22_4795:}{:22_4795:}{:22_4795:}
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？？？？？
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