芒果捞 发表于 2015-8-25 15:59

双色薯泥花


主料:铁棍山药300g紫薯200g蓝莓酱30g
辅料:白糖适量炼乳适量

步骤：
1.准备需要的食材。
2.紫薯去皮切块。
3.铁棍山药去皮切块。
4.入锅蒸熟，大概要蒸30分钟左右。
5.蓝莓酱用少量的开水化开，备用。
6.蒸好的紫薯用工具压成泥。
7. 加入适量的炼乳拌匀。
8.蒸好的山药用工具压成泥。
9.放入白糖和炼乳拌匀。
10.取适量的薯泥填入花型模具中。
11. 压实脱模，做好的紫薯泥和山药泥。
12.分别淋上炼乳和蓝莓酱。
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