请问下大家该怎么煎馄饨啊，是生煎还是熟煎，为什么我的煎馄饨这么丑！

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发布时间: 2018-3-6 13:26

请问下大家该怎么煎馄饨啊？是生煎还是熟煎，速冻过的馄饨要先解冻，再煎么？为什么我的煎馄饨这么丑！求告知，谢谢！盗一张人家的美图。。。我想煎馄饨咋就这么难！ ...

明天的释怀 发表于 2018-3-7 10:13

生煎

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高艺凡 发表于 2018-3-7 08:32

不要解冻，直接生煎
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高艺凡 发表于 2018-3-7 08:31

我会，把平底炒锅多放点菜油，烧热了搞小火，就在冷冻里拿出来的饺子直接一个个放好，然后放开水把饺子盖住就好，大火烧开在小火慢慢烧，水烧干了就慢慢煎就好了很简单，最多二十分钟就好了
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点面线 发表于 2018-3-7 07:52

我不会，来看看专家们的经验交流
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阿伦妈 发表于 2018-3-6 19:41

后面这张图上的明明就是煎饺哦！我煎速冻饺子就是直接煎的，不要解冻的。
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千年的邂逅 发表于 2018-3-6 14:43

要先解冻
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沉浮往事 发表于 2018-3-6 14:16

不会
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