芜湖民生网

 

聚焦社区 › 生活娱乐 › 吃货最爱 口感细嫩无比的韩式烤猪梅肉

主题：1303 | 回复：6228

回复 收藏
发帖

免费获取 4 份设计方案

四家正规装修公司，专业设计师为您免费服务

今日热帖

[美食DIY] 口感细嫩无比的韩式烤猪梅肉 [复制链接] qrcode

查看: 20481 | 回复: 4

花开落叶
发表于: 2016-2-27 11:24 | 只看该作者 |正序浏览
#
梅肉，也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。

做法:
1.猪梅肉切片  腌入 韩式辣酱 生抽 蜂蜜 白芝麻 香油 15分钟
2.烤盘垫锡纸 铺上腌好的梅肉 放入180度烤箱中 20分钟
3.肉片出烤箱 搭配泡菜装盘即可  卷苏子叶或生菜即可

主料:
猪梅花肉400克
韩式辣酱30克
生抽30克
蜂蜜30克
香油30克
白芝麻10克
韩式泡菜50克
苏子叶半盒
大叶生菜50克

跳转到指定楼层
回复

使用道具 举报

野路子
发表于: 2016-2-27 12:40 | 只看该作者
地板
烤肉我都喜欢吃，嘿嘿
回复 支持 反对

使用道具 举报

大表姐
发表于: 2016-2-27 11:58 | 只看该作者
板凳
感觉跟里脊肉差不多的，我都是吃里脊肉的，
回复 支持 反对

使用道具 举报

凉了海静了天
发表于: 2016-2-27 11:57 | 只看该作者
沙发
是不是就是里脊肉？
回复 支持 反对

使用道具 举报

你伴我多久
发表于: 2016-2-27 11:56 | 只看该作者
楼主
我刚第一眼以为烤梅子呢
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表 发新帖 回复
公司简介|不良信息举报|公司动态|诚聘英才|网站地图|小黑屋|友情链接|联系我们|
  • Copyright © 2013-2018 芜湖民生网门户（http://www.51minsheng.com） 版权所有 All Rights Reserved
  • 免责声明：本网不承担任何由内容提供商提供的信息所引起的争议和法律责任
  • 公安机关备案号：34020202000020  版权所有：安徽鼎龙网络传媒有限公司

    • ICP证：皖ICP备12015659号-3

皖公网安备 34020302000169号
快速回复 返回顶部 返回列表