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[美食探店] 泰国街头9元一份的鸡肉双拼饭,竟然是用一张纸打包的!技术! [复制链接] qrcode

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一念痴心
发表于: 2016-10-13 10:02 | 只看该作者 |只看大图 |正序浏览



海南鸡饭是泰国著名的街头美食之一,老六早上就去的这家街边小摊买的海南鸡饭,普通版的每份30泰铢(约合6元),加大份的40泰铢(约合8元),加大份的双拼饭也只要45泰铢(约合9元)。

鸡肉都是当天现做的,看着还蛮有食欲的,老六有选择恐惧症,不知道是吃白斩鸡好还是炸鸡好,所以索性就来份双拼饭,白斩鸡和炸鸡都能吃得着。

还有鸡爪、血豆腐可供选择,想要的话,告诉大姐一声就好。

炸鸡看着还不错,从色泽上来看,油应该还挺新鲜。

老六赶时间,所以让大姐帮着打包,只见大姐熟练地铺好一张纸,然后用小碗盛满一碗鸡油饭,倒扣在纸上!

然后再切黄瓜片

再切鸡肉

最后扣在鸡油饭上,老六不吃鸡皮,所以特意和大姐强调,只要肉,不要皮。主要是鸡皮太油,老六怕胖,不过海南鸡饭的热量也是蛮大的,吃了一份海南鸡饭得跑好几里路才能完全把热量消耗光!所以怕胖的朋友,吃前得慎重呀!

血豆腐也来一块

最后一份双拼饭就这么完成了
45泰铢(约合9元)的价格,还是蛮划算的吧

大姐包装的动作还挺快

老六还没看明白
一份海南鸡饭就打包好了!

买饭还赠鸡汤

滚滚的热汤也是用塑料袋打包的,技术

大姐还附赠甜辣酱、咸辣酱、甜酱油三种调料

大姐告诉老六,刚煮好的鸡得放入冰水中泡一会儿,这样鸡肉吃起来口感更好,看起来也更漂亮。

回家后打开包装一看,造型保持着还不错!
是不是很赞?
以后来泰国旅游的朋友,千万不要忘记品尝好吃又不贵的海南鸡饭呦!不过曼谷最有名的海南鸡饭店在水门那边,老六去吃过一回,确实很不错,还有咖喱鸡串和奶茶卖,感兴趣的朋友网上搜一下,应该就能找到地址!
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