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[美食探店] 如果再有人说你们芜湖没什么特产,就把这篇文章摔给他! [复制链接] qrcode

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董小姐
发表于: 2015-9-8 08:41 | 只看该作者 |只看大图 |正序浏览

本帖最后由 董小姐 于 9-8 08:56 编辑

你们芜湖有什么特产啊!

多着呢!(傲娇脸)我大芜湖可是个好地方,不仅有好吃的,好玩的,好看的,还有好多东西带的走呢。比如……(此处省略一万字)


第一次,我口若悬河,滔滔不绝。
第二次,热情不减,又敲出一份长长榜单。
但是!!!
当这种请求推荐的次数*N(N>10)的时候,
我就抓狂了。
真的是回答了无数次了!
所以!
我立志决定写下这篇。
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董小姐
发表于: 2015-9-8 08:58 | 只看该作者

傻子瓜子
“傻子瓜子”因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国,号称“中国第一商贩”。《邓小平文选》第三卷注释第43条,这样解释“傻子瓜子”:“指安徽省芜湖市的一家个体户,他雇工经营,制作和销售瓜子,称为‘傻子瓜子’,得以致富。”

耿福兴酥烧饼
耿福兴酥烧饼已经近85年历史。起初,由耿长宏兄弟在三街口内开设只有3张桌面的“耿福兴饺面馆”。专营酥烧饼与虾籽面2个品种。因做工考究,风味独特而远近闻名。

芜湖刀鱼
刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。其产量在长江下游各县市中雄居榜首。往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片。旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

我们大芜湖的特产还远不止这么多,你们还有补充的吗?

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董小姐
发表于: 2015-9-8 08:54 | 只看该作者

本帖最后由 董小姐 于 9-8 08:58 编辑

无为剔墨纱灯
无为剔墨纱灯又名宫灯,是一种古老的汉族手工艺品。有300余年历史,安徽省志列为皖地八大特产之一。无为纱灯在借鉴吸收历代流行的蔑扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上发展而成。将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。框架取料檀木或红椿,并用龙头凤头、象鼻、虎脚装饰,灯壁四周镶罩纱绢,绘以花卉、山水、人物等形象,经剔墨工艺和点睛手法,画面人物眼睛,在烛光穿射下频频闪眨,栩栩如生。

无为送灶粑粑
无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,节日食俗。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。

芥菜圆子
芥菜圆子是安徽芜湖地区汉族传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。
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董小姐
发表于: 2015-9-8 08:54 | 只看该作者

本帖最后由 董小姐 于 9-8 08:57 编辑

芜湖铁画
芜湖铁画是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。艺人以锤代笔,锻织成画,堪称一绝。自它诞生至今300多年来一直以其独特的艺术风格为古今中外人士所青睐。

芜湖“三刀三画”
芜湖传统特产“三刀三画”,除了以上所说的“芜湖铁画”外,还有“堆漆画”、“通草画”。其中“堆漆画”,“通草画”是十分珍贵的手工艺品,现在已经十分难得一见。“三刀”是指“剪刀”、“菜刀”、“剃刀”。“三刀”为芜湖市的传统产品。

无为板鸭
无为板鸭(又称无为熏鸭),早在清代道光年间就闻名于世,距今已有200年历史。其中的“西门阮家”可谓妇孺皆知的老字号,卤水配料和熏烤火候,都是祖上秘传,从不示人。

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