网友投稿: 最近老逛到螺蛳粉! 终于没忍住, 去淘宝剁了个手! 个人还蛮喜欢吃粉的, 什么桂林米粉,湖南米粉, 海鲜捞粉,过桥米线。。。
这个以臭闻名的粉, 之前吃过一次 不过不知道哪儿有卖, 还是直接网购吧 希望不要被臭死!
配料还是蛮多的! 有酸豆角萝卜干, 油炸花生, 酸醋,腐竹,米粉, 辣油,酸笋,木耳黄花 自己想吃青菜的, 加点青菜金针菇等素菜都可以。 也可以加点卤肉火腿, 我看的有人是这样吃滴~
不好意思水放少了。。。有点干! 没想到份量还挺足! 满满的一大碗! 味道还可以啊! 鲜甜入味浓郁的螺蛳汤底 真的还挺好喝, 加上醋以后更酸爽了, 胃口大开。。 最喜欢吃这个黄金腐竹了, 虽然泡了但是口感还是很好。 变得更酥化, 而且螺蛳的油香和汤汁配上豆香, 绝了! 酸笋就不用多说了, 少了酸笋的螺蛳粉还叫螺蛳粉吗? 记得加点油辣椒!! 绝对的点睛之笔! PS:满屋子飘香。。。。
你们有吃过螺蛳粉吗? ——— End ———
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