今天上午 腾讯出品的《早餐中国》 第二季第32集上线 出现了芜湖早餐的身影
一提到芜湖人的早餐 第一想到的就应该是渣肉蒸饭了 这是芜湖人都无法拒绝的美食
渣肉蒸饭作为芜湖早餐的代表 又一次在全国火了一把 (相信有不少外地网友将慕名而来)
以下为1分钟的纯享版视频 ↓↓↓
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腾讯视频推出的《早餐中国》 评分高达9.3分 本集来到了芜湖
实地采访了经营有36年之久的 ↓ ↓ ↓ 小高渣肉蒸饭
隔壁的小孩都馋哭了 连牙牙学语的他 都直呼好好吃
薄厚适中的渣肉
精选优质五花肉,肥少而瘦多 选用颗粒饱满的早籼米 加上高老板特别秘方 制作出鲜美的渣肉粉
香甜软糯的糯米饭
选用圆糯米和长糯米制成 软糯耐嚼 饭里放了许多的渣粉 让米饭的颜色变成与肉相近的颜色 正因为如此糯米饭变得更香
自制的独家秘方
几十年的老配方 小高家的特制酱料 让口感更佳 肉与饭得以充分的结合
再加上与渣肉一起蒸制的千张 以及一些店家特供的小咸菜 荤素搭配,去除了渣肉的油腻 吃一口,软软的、香香的,让人回味无穷
准备打包带走的客人 络绎不绝 很多芜湖人 更是从小吃到大
还有一部分人则选择坐在店里 慢慢享受美食 细细品尝人生
芜湖渣肉蒸饭这次真的要在全国火起来了!
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