熟悉的“永康汽水”又回来了
这个夏天，在一些小区的便利店、餐饮店，不少人发现了一个熟悉的身影——“永康汽水”赫然摆在了货架的显眼位置。永康汽水，不仅是汽水，更是很多老芜湖人关于夏天的美好记忆，在消失了多年以后，2021年这个夏天，它“焕新妆”重新回归芜湖人的视线。
小编也是一位老芜湖人，还记得儿时，每到夏天，父母总会批发两箱永康汽水回家，一箱红的鲜桔子味，一箱白的原味，都是玻璃瓶装，喝完瓶子还要退回去，那是夏天独特的味道，也是很多老芜湖人抹不去的记忆。
芜湖市永康食品厂成立于1958年，不但生产汽水，还有饼干、糕点、糖果、冰棒等，以“永”字作注册商标。永康厂有过非常辉煌的过去，特别是生产的芜永牌鲜桔汽水，更是在省内外享有盛名，1982年至1984年连续3年被评为全省同类产品第一名，1984年获得优质产品称号和证书。
据老永康人颜冬生回忆，上世纪八九十年代的夏天，每天来厂取货的客户络绎不绝，高峰时期，该厂大门口几乎被堵得水泄不通。时代的大潮不断向前，2004年永康食品厂改制，芜永牌汽水停产，但芜永这个商标依然被老永康人保留并珍视。
赵开生，芜湖市月牙泉饮品有限公司的负责人，如今芜永商标的持有人。赵厂长父母及他本人都是老永康人，对于永康厂和芜永这个商标，他有着割舍不掉的情结。2005年他买下了永康厂的汽水生产线和芜永这个商标。可这些年，他一直没有启用过这个商标，很多人找过他想把这个商标买走，他也没有卖。直到去年，通过市场调研，和从芜永的品牌知名度出发，他决定着手重新启用芜永商标。
今年2月开始，他和上海申美饮料食品有限公司进行合作，采用上海申美的基料，提高饮品的品质，4月份，芜永牌永康汽水正式投放芜湖市场，我们熟悉的永康又回来了！
6月16日下午，来到了位于弋江区杨河路的芜湖市月牙泉饮品有限公司。生产车间里，工人们正在有条不紊地生产着永康汽水，只不过现在已不是我们熟悉的玻璃瓶装了，而是塑料瓶装。厂长赵开生脸上充满笑意，他说，自从4月份永康汽水推入市场后，市场接受度不错，目前已经在市区铺货了近800个网点，他们要赶在七八月份销售旺季到来之前在市区铺货1500个网点。目前他们主要送往便利店和餐饮店，从老百姓身边慢慢铺开，提高市场认知度。赵开生笑着说，目前每天的销售量在200件左右，虽然这个量不算大，但他已很满意了，毕竟才刚刚开始。 赵开生说，还有很多老芜湖人主动帮他们做抖音推广，还有便利店主打电话来主动要进货售卖，这都让他感到惊喜。他说，这么多年过去了，芜湖人从没有忘记过永康，这让他特别感动，也让他信心倍增，他一定要把这个品牌发扬光大。
在东方龙城雅乐苑小区的春兰便利店，店铺的显要位置摆放了永康系列汽水，橘子味、苹果味、柠檬味，店里工作人员表示，他们是5月下旬进货的，当时怕销路不好，一种口味只进了一件，可卖了几天后，发现很受欢迎，一下又进了12件，原来不光中年人通过永康找到了当年的回忆，年轻人也被其与时俱进的包装和口味所吸引。
永康食品厂档案
提起“永康食品厂”，老芜湖人再熟悉不过了。这座上世纪50年代建立的老工厂，那些熟悉的食品，曾伴随着几代芜湖人的成长。
永康食品厂的前身是上海蓓蓓饼干厂、大成雪记糖果厂、工利面包厂。上世纪50年代，三厂由上海“支内”迁至芜湖，1956年11月合并为“公私合营芜湖市食品厂”， 厂址位于芜湖砻坊路6号。1958年改名为“公私合营芜湖市永康食品厂”。这是我市第一家机械化加工食品的企业，也是当时安徽骨干食品厂家之一。
图为芜湖市永康食品厂的老大门（姚和平拍摄）
图为芜湖市永康食品厂（姚和平拍摄）
根据芜湖市档案馆《永康食品厂的简史》档案中记载：早在1956年，永康食品厂建厂之初，就有职工约100人，资产计153208.48元，建筑面积约1540.15平方公尺，1957年扩建汽车车间294平方公尺，增加职工宿舍210平方公尺。由于生产不断扩大品种，1958年又扩建粉糕车间、仓库、饭厅，职工发展到200人左右。
图为芜湖市永康食品厂宿舍大门（姚和平拍摄）
1968年永康食品厂转为国营企业，主要产品有饼干、糕点、糖果、汽水、冰棒等，以“永”字作注册商标。
永康食品厂1956年12月开始生产饼干、糖果；1957年6月开始生产汽水；1958年生产冰糖和乳儿糕；1959年以后的3年中，还一度生产过啤酒。以上这些产品都位于安徽省同类商品的前列。之后，永康食品厂的蛋卷、高粱饴、巧克力等产品陆续出台。到上世纪80年代，永康食品厂的产品共计达200多种。在众多的产品中，有10多种荣获国家、省、市的各级各类“优质产品”称号。
图为永康食品厂产品宣传册
图为永康食品厂的什锦硬糖
图为永康食品厂的檬硬糖
图为永康食品厂的香蕉香糖
“永”牌鲜桔汽水
这些产品中，芜湖市永康食品厂生产的“永”牌鲜桔汽水，更是长期以来在省内外享有盛名，1982年至1984年连续3年被评为全省同类产品第一名，1984年获得优质产品称号和证书。
鲜桔汽水是由白砂糖、鲜桔浆、柠檬酸等原料，与水混合并压入二氧化碳而制成的饮料。它具有天然的色香味和纯正的口感，甜酸适中，留味绵长，是理想的消暑饮料。此外，永康食品厂的产品生产工艺严格，因此质量可靠稳定，储存时间长，气足而不变质。
图为永康食品厂汽水生产车间（姚和平拍摄）
图为永康食品厂汽水生产线
1987年，永康食品厂从联邦德国引进的一条万吨饮料生产线，汽水日产量达10万余瓶。尽管如此，仍远远不能满足市场的需求。每天来厂取货的客户络绎不绝，高峰时期，该厂大门口几乎被堵得水泄不通。
1988年3月，全国女排邀请赛在芜湖、繁昌举行，永康食品厂的鲜桔汽水还被指定为比赛期间专用饮料。
永康汽水，欢迎回来！ 你喝过永康汽水吗？
来源：芜湖新闻网
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