有一大批人儿要忙忙碌碌、前赴后继地奔赴岛国了，因为这时枫叶红了、银杏黄了，走在哪里都会被五颜六色包围。而9、10月的北海道，是最早能看到红叶的地方！无论何地都能遇见美丽的红枫，函馆、富良野周边、川汤……都是一等一的赏枫景点。
参考2015年北海道红叶情报
想要一个个看遍，最方便的办法便是坐上北海道的JR铁路，环游一圈，除了大饱红叶美景，能尝到一大堆只有当地才有的限定美食！
如果我不说，你一定不知道JR池田站这盒只有乘客才能吃到的特大份池田牛肉便当！
旅人专属：池田铁味牛肉便当
比座位小桌板还要大上一圈的便当盒用料超足！当地人把池田有名的葡萄酒和牛肉做成便当，专供坐火车的旅人食用。
牛肉烤的无一例外是完美的七分熟，切开中间还是鲜嫩的红色，淋上专门调配的红酒酱汁已是绝佳，更难得用当地现采的西红柿做的TAPAS铺在底层，酸甜口味中合了牛肉的咸香，难怪这份池田铁味牛肉便当是每一个坐过北海道JR的旅人都会津津乐道的美食。
如果我不说，你一定不会停留在钏路小城，寻找这家当地特色的碳烤海鲜店！
买醉秋冬夜晚：特色碳烤海鲜
钏路临海，有着巨大的港口和海湾，又地处东边，所以这里不仅能看到全日本最早的太阳，也能尝到够新鲜的海味。冬天的碳烤海鲜尤其火热，从酒店打上的士，只要告诉司机“去美食街”，就能找到这家钏路限定碳烤海鲜老店。
必点土豆年糕、蟹肉饭、茶泡饭……暖胃又鲜美。钏路的羊肉也是有滋有味的一盘，后厨烤好送上桌，趁热吃上一块，再点上一壶当地烧酒，围着火炉席地而坐，北海道小镇的民风朴实热情，让初到的旅人很是暖心哟！
如果我不说，钏路市场上过美食节目的人气手握你就要错过了。
港口新鲜直达：钏路市场人气手握寿司
几百米外就是鱼货港口，新鲜直达的海货源源不断送进钏路市场之中。新鲜捕捞的鲑鱼体型够大，价格仅仅成本价。零嘴干货还保留着海鲜的甘甜，吃起来Q弹爽滑，价格比起其他内陆城市，可谓减半又减半，3大包只要1000日元！
当地政府还将市场前半部分设计成特产集市，集众多北海道特色小物与一地，更曾经登上日本美食节目的手握寿司店前来助阵，引来大波人潮！
如果我不说，你一定不会来和商市场买北海道始祖级的胜手盖饭！
游子定制：胜手盖饭登场
如果说钏路市场是淘海货的好去处，那么几公里之外，有着60年历史的和商市场里藏着的，就是让人难忘的美味。相传以前来这里的年轻游客并不富裕，只能买上一碗白饭，为了解馋，无奈只能问海鲜店家要点边角料尝鲜，演变至今，就变成了著名的胜手盖饭。
和商市场是胜手盖饭的起源地，中间大片区域甚至设置了桌椅供游客进食。先买饭，再挑盖上的食材，传说中的边角料如今早已变成了个顶个的优良海货。
手掌大小的北极翅、海胆、三文鱼……凑上前甚至还能闻到新鲜的海洋气息。一碗十种料以上的盖饭价格却不过1000日元，着实亲民！
如果我不说，也许你在别的六花亭店里买完点心就走了~
3小时里要吃完的限定泡芙
在日本电信伴手礼中，六花亭的名字每年都占到三强之列，遍布全日本各地的六花亭分店中，带広六花亭店有着一种独一无二的小食——脆脆派！新鲜的泡芙四个相连，包裹着北海道独特的奶油口味。
出炉3个小时就没了口感，打包带走化为泡影，珍惜到一定要自己来尝！这里还有许多机场买不到的经济装！
如果我不说，这盘铁板蛋包咖喱饭，也仅仅只有富良野人自己吃而已！
全国唯一：富良野铁板蛋包咖喱饭
为了留住过往游客的胃，富良野镇内的所有餐厅联合推出了这道咖喱蛋包饭，用富良野本地的米饭配上咖喱，盖上本地鸡蛋和蔬菜调制特色配餐，还要配上富良野产的牛奶。当地每个餐厅呈现这道菜的方式也所有不同。
推荐唯一一家以铁板方式制作蛋包咖喱饭的店！
不过30岁，80后老板亲自掌厨，出菜还插上富良野的小旗子烘托气氛。不同于传统的蛋包咖喱饭，滑蛋又溜又嫩，配上当地原厂牛奶的香甜，整盘瞬间下肚了！
如果我不说，你可能以为北海道的拉面都是一个味儿……
日本三大拉面：酱油味还是火头山的好
旭川有着和札幌相当规模的拉面村，山头火是名气最旺的一家。相比于札幌拉面味增汤头的清甜海鲜味，旭川拉面更出名的是其浓重的酱油味道。
汤头以豚骨为主要材料，配上当地产大豆熬制的酱油和现烤叉烧，吃的时候必要配上一杯冰水，吃上几口用冰水去掉嘴巴里的咸味，再重新体验酱油汤初入口的那份浓郁滋味！
如果我不说，你可能就不会跟着into，吃到这么多限定美食咯！
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