今早,小编看到,咱们师大食堂免费请师生吃鱼的事情,上热搜啦!
今天,安徽师范大学食堂推出各色口味的生态鱼宴,吸引了广大师生前往品尝。这些鱼是上周末刚刚从校内花津河水系内打捞出来的,新鲜肥美纯天然,总量达1万1千多斤,全部制作成美食回馈广大师生们。
中午11时,小编在花津校区二食堂一楼看到,几个打菜窗口前学生们排起了长龙,都是为学校的鱼宴而来。记者走到窗口前看到,各色口味的鱼一字排开,大份的剁椒鱼头红艳艳,令人看着口齿生津;撒满小葱的清蒸鱼头,透着翠绿的香气;将鱼肉制成一串葡萄样的葡萄鱼,色、香、味俱全,还有红烧鱼块、酸菜鱼、水煮鱼、鱼丸子等。
“我要一份剁椒鱼头。”“我来一份酸菜鱼。”“麻烦给我来一份水煮鱼和葡萄鱼。”
各色口味的鱼让学生们自由选择。将近一个小时内,排队的长龙丝毫未减少,源源不断有学生加进来。
“一下课就骑车过来了,怕来迟了吃不到鱼。”“我大四了,还是第一次见学校打捞水系的鱼,更是没想到能品尝到学校的鱼。”
据了解,这些鱼价格从1元到3元不等,例如红烧鱼块1块钱一份,清蒸鱼、剁椒鱼1.5元一份,价格非常优惠。
“学校请我们餐饮公司雇打捞队,将鱼打捞上来制作成菜品回馈广大师生,其实鱼是免费的,只收一点加工费。”该食堂餐饮公司的相关负责人介绍说。一中午制作烹饪了2600多斤鱼,从10点半不到学生就来排队,明后天还要推出 。
27日-28日多位打捞人员在校内花津河水系内“奋战”,第一天打捞了6000余斤,第二天打捞了5000多斤。“有‘大头鲢子’、‘白鲢子’、鳊鱼、草鱼,个头大,20斤以上的占一半,最重的38斤多,4斤以下的全部放回水里。”
这不是安师大第一次请广大师生吃鱼了。出于对花津河水系的整治需要,2016年,学校第一次对花津河水系内的鱼进行集中捕捞,打捞了5000多斤,也全部制作成美食回馈广大师生,主要采用切块红烧法,每份只收0.9元加工费。今年,学校食堂创新推出了很多新做法,能满足师生们不同口味的需求。
芜湖一高校食堂 今天请师生免费吃“网红鱼”!足足10000斤
来源:大江晚报,微博资讯
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