最近几天，一些市民担心随着疫情的出现，会出现生活必需品短缺，也开始囤米囤油。昨天，记者走访市区一些超市发现，超市货架货源充足，商品价格稳定。对此，我市商务部门表示，为了保障市民需求，他们正在和商超联系组织货源，积极备货，目前全市商场超市、农产品批发市场货源充足。而市发改委表示，目前我市粮食产量稳定、库存充足，价格平稳，老百姓家里米面无忧。
货源充足价格稳定
昨天中午，在市区一家大型超市，市民井然有序地排队扫码、测体温，并都佩戴口罩。走进超市，记者看到超市内，食用油、方便面摆放整齐，货架充盈。在大米销售区，虽然有市民在购买，但是一袋袋大米整齐地摆放在货架上，散称大米区当储米器具里的大米销售完后，工作人员第一时间会补货。在蔬菜销售区，前来买菜的市民并不是特别多，超市工作人员也在不停留意生活必需品货架的整体情况，从而第一时间补充商品上架。“市商务局、市粮食局都会主动和我们联系，了解超市的备货情况。超市也会根据商品的销售情况，第一时间联系厂商备货，目前来看，超市备货充足，完全能满足市民的生活需求。”该超市负责人说。
市商务局相关人员表示，目前，该部门正在加强市场监测，密切产销衔接，组织重点商贸流通企业加大与上下游、产供销的沟通衔接，加大货源组织和调运力度，增加库存数量，丰富商品种类，确保米面油、蔬菜、肉蛋奶等生活必需品供应充足、价格稳定。
后期走势相对平稳
此外，根据市发改委市场价格监测数据显示，10月份我市市场供应充足，交易正常，重要商品价格有涨有跌：粮、肉、蛋、菜等农副产品涨跌互现。10月份我市成品粮市场品种丰富、供应充足，目前市场消费需求平稳，新季中晚籼稻相继开镰收割并陆续上市交易，随着新季稻的登场上市，新季中晚籼米市场供应增加，前期已经上市的新季早籼米供应也较为充足，导致早籼米、晚籼米价格小幅下跌，目前新季粳稻尚未登场上市，但在籼米的跌势带动下，我市粳米价格也有所下跌。后期成品粮市场备货需求将会有所增加，但同时新季稻米上市量也将增加，预计11月份我市成品粮价格将保持平稳中略有震荡的走势。
10月份，我市猪肉价格继续下跌主要是受市场供需格局影响。从供应端来看，目前国内生猪产能逐步恢复，生猪存栏量已基本恢复至正常年份水平，猪肉市场供应较为充足。从需求端来看，国庆节过后，终端消费需求阶段性回落，叠加国内本轮疫情再起，餐饮、旅游、流动人口减少，猪肉需求量进一步下降，因此我市猪肉价格仍呈下跌走势。随着气温的下降，猪肉需求或有提升，猪价有反弹上涨的基础，同时由于生猪产能持续释放，叠加冷冻猪肉陆续入市，预计11月份我市猪价上涨空间有限，或将呈现弱势震荡上行走势。
国庆节过后，部分居民节日备货尚未消化，鸡蛋需求由于节日备货透支而处于较低水平，市场走货缓慢，经销商参市积极性不高，同时猪肉价格跌至近年来低点，鸡蛋的替代性需求减弱。此外，由于前期蛋价涨势较强，当前蛋价已处于高位运行状态，在涨势透支后存在一定的回调需求。因此，10月我市鸡蛋价格走势偏弱。目前新开产蛋鸡数量变化不大，养殖户淘汰鸡出栏并不积极，且电商狂欢季已经到来，市场有一定企稳看涨情绪，预计11月份我市蛋价仍有再涨的可能，整体蛋价或在中高位区间振荡运行。
10月份气温前期反弹高温，其后又受较强冷空气影响而气温骤降，异常天气导致部分种类蔬菜收割期延后，且国内部分蔬菜产区今年降水量远超往年，农田积水后产生菜根烂根现象，黄瓜、西葫芦等菜品也因日照量减少而导致生果率低，因此目前蔬菜产量总体低于往年，我市菜价总体呈现明显上涨趋势。随着短期冲击性、季节性影响退去，前期受灾地区的蔬菜生产恢复，市场有效供应量将逐步增加，预计11月份我市蔬菜价格将呈高位震荡回落走势。
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