青椒土豆丝、豆腐烧肉、西红柿鸡蛋汤……7月27日中午11时，鸠江区沈巷镇保圩村76岁的葛燕财老人踩着点来到“乡贤暖心食堂”，与熟悉的邻居一起共享午餐。
“我已经在这里吃了快两个月了，非常方便。”葛老告诉记者，“乡贤暖心食堂”开伙后，他就一直吃在这里，中午晚上各一顿，“不仅顿顿吃新鲜的，还荤素搭配，儿女们也省心。”
同村68岁的葛宏莲也是这里的常客，说起这里的伙食，她开心地表示“味道不错，价格也好。”
沈巷镇保圩村党总支书记、村委会主任洪道艳告诉记者，聚焦“为民办实事”，“乡贤暖心食堂”主要面向沈巷镇常住且60周岁及以上有助餐服务需求的老年群体，采用“政府补贴一点、乡贤赞助一点、村民自费一点”的模式，从一餐一味入手，提升民生标杆，将温暖留在“舌尖”。除此之外，“乡贤暖心食堂”还免费提供给村民开展各类“婚丧嫁娶”等集体活动使用。
“我们提倡的是大事小办，小事不办。这其实也是一个移风易俗的过程。”洪道艳告诉记者，随着村民经济收入的增长，“婚丧嫁娶”大操大办、讲排场之风盛行，仅在吃喝一项上动辄花费数万元已成常态，不仅加重了他们的经济负担，也影响了村中风气。保圩村党总支整合现有资源，在新时代文明实践站内开办“乡贤暖心食堂”，制定食堂管理使用制度，交由保圩村红白理事会进行统一管理。在厉行节约的同时也为村民减轻经济压力，避免了村民因为面子问题的尴尬，有效改善村中大操大办的不良风气，潜移默化地推进“婚事新办、丧事简办、大事小办、小事不办”文明乡风的形成。
“因为平时就是自家在一起，聚集的机会比较少，‘暖心食堂’让村子里聚在一起，聊聊家常，移风易俗的同时，拉近邻里关系。”洪道艳介绍，“乡贤暖心食堂”免费提供给村民开展各类“婚丧嫁娶”等集体活动使用，但每次活动聚餐不得超过3桌，每桌食材采买不超过300元的标准。除此之外，二月初二龙抬头集会、六月初六晒族谱、龙舟队伍聚餐以及村内红白事等，主办人员都会主动向村委会进行报备，红白理事会出面主持请志愿者为其掌勺，并监督食材的采买和后厨的卫生，免收场地和人工费，村民仅需支付菜金，最大限度减少村民不必要的经济支出。“不少村民认为，在‘民生食堂’办酒席既新鲜又热闹，还有仪式感”，村民们也从过去的讲排场、比气派，到现在逐渐开始比文化、比家风了。崇尚文明、节俭、健康、科学的生活方式已经成为保圩村葛老八的一种新时尚。
来源：文明芜湖
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