因为上班比较忙，早出晚归，又是独居，所以家里的果蔬食物都是一周采买一次，囤在冰箱里，家里的冰箱是老旧式的，保鲜功能衰退，一周下来，扔掉的果蔬得有一半。
尤其是看了以下一些不能放进冰箱的东西。尤其是看了以下一些不能放进冰箱的东西。回想下真是有些后怕，这是吃了多少带有细菌的食物。
一、烘焙类的东西
放到冰箱超过12小时，上面容易附着和滋生大量的霉菌。
二、 土豆
土豆的淀粉含量非常高，而淀粉是在低温条件下极易转换成一些多糖，有一部分多糖对人体非常不利，容易中毒。
三、 叶菜类
叶菜类放在冰箱不能超过24小时，超过24小时就会产生达量的亚硝酸盐，容易致癌。
四、 西红柿
放到冰箱不能超过12小时，超过12小时，西红柿里面就会发生一些质变，容易产生一些黑色的斑块。
市面上现在很多冰箱，保鲜功能比较好，还有就是干湿分离、不串味，有条件的还是要买个大容量冰箱，尤其是对于我们这种“懒、急、忙”的上班族，这样每天既能吃到新鲜的食物，又不会浪费食物！
来自: iPhone客户端 |
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