如何让馒头变成高级点心~蒜香黄油馒头片。不仅口感更加的细腻,酥脆不硬,而且充分吸收了蒜香和黄油香的馍片更释放了面的香味,多重香味叠加让口感层次更加的饱满,大家快来试试吧!
一、食材:
1 馒头2个
2 黄油 30克
3 蒜末 35克
4 香葱末 10克
5 研磨海盐 8克
二、具体烹饪方法:
将蒜瓣洗净后捣成蒜末,碗中放入蒜末和切好的香葱末,继续放入室温软化好的黄油和研磨海盐充分混合均匀制成蒜香黄油,将馒头切片,在切好的馒头片上涂抹做好的蒜香黄油。放入空气炸锅中,180度烤10分钟左右(注意随时观察烤制情况,防止烤糊)散发着满满蒜香和黄油香的蒜香黄油烤馍片就做好了。
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