事关外卖！芜湖出新规
大江资讯记者从芜湖市市场监管局最新获悉，为了“系牢”外卖包装，守护消费者的舌尖安全，该局近日组织专家在芜湖市标准化研究院召开地方标准审查会，审查通过了芜湖市《餐饮外卖食安封签使用规范》地方标准。该标准将根据专家意见修改完善后，尽快报批发布。
▲2022年芜湖市“食安封签”样式
大江资讯了解到，《餐饮外卖食安封签使用规范》，对“食安封签”定义做了明确规定，并对其性能、卫生及材质要求、信息展示、使用流程（下单、封装、配送、验收）等做了详细规范。据了解，食安封签是由芜湖市在全省率先全面推广使用。
•2021年12月17日，芜湖市市场监管局即印发了《网络餐饮服务食安封签规范使用指引》，对食安封签从定义、功能、材质及标识四个方面作出了详细规定，规范“食安封签”；
•2022年1月18日，市食安委印发了《进一步推广使用网络餐饮服务食安封签实施方案》，并要求市场主体积极推广使用食安封签；
•2022年3月2日，芜湖市“食安封签”全面使用承诺大会召开，1000万份“食安封签”面向全市投放。
“‘使用指引’或‘实施方案’毕竟是一个部门文件，不是法律也不是强制标准，效力有限。”相关负责人表示，芜湖市《餐饮外卖食安封签使用规范》地方标准发布实施后，将持续优化外卖市场的经营秩序，“系牢、捆好”芜湖人外卖包装的“袋口”，以标准赋能监管、以标准给外卖“上锁”，建立食安封签规范管理的长效机制。
来源：大江资讯
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