@芜湖人，免费培训来了！小笼汤包、北门牛肉面、渣（米查）肉蒸饭......
5月3日，记者从 芜湖市人力资源和社会保障局获悉， 2023年“新徽菜 名徽厨” 暖民心行动培训方案已经敲定。
相比去年，全市新增了 渣（米查）肉蒸饭和红皮烤鸭 两个特色项目， 培训机构也增加至17家。
在市人社局职业能力建设科，记者获悉，从去年开始，培训项目均为群众认可度高、就业创业带动性强、最具本地饮食文化特色的地方名特小吃品种，并采取“1+N”方式，即一个主打餐饮种类，加辅助面点、小吃、饮品、佐餐等。
目前， 经县区推荐、 行业专家论证、实地走访调研， 芜湖在去年9个项目的基础上， 又新增了2项。
具体来说
镜湖区四项：
小笼汤包+鸡汁干丝，
平锅炒面+鸭血汤，
红皮烤鸭+红烧鸭血，
米查肉蒸饭+豆脑，
其中后两项为今年首次纳入培训。
鸠江区一项：
八角卤鸭+卤干子、卤素鸡。
弋江区一项：
北门牛肉面+兰花干子、虎皮蛋。
南陵县两项：
界山老鸭汤+手工锅巴、
奎湖漂鱼+凉拌皮蛋、香菜拌花生。
繁昌区一项：
荻港香菜+腌萝卜干。
无为市一项：
无为板鸭+卤干子、油炸花生。
湾沚区一项：
鸭子饭+西红柿猪肝汤。
记者看到，培训时长从24课时到30课时不等。学员可免费培训，政府将按每人360元或450元的补贴标准给到培训机构。全市已确定了17家培训机构，各县市区均有分布。
据介绍，今年全市将开展培训不少于2400人次，其中新增徽菜师傅不少于1600人，推动构建技能培训有平台、创业街区有人气、名厨名店有特色的餐饮产业格局。
哪些人可参加培训？ 如何报名？
问：哪些人可以参加这项培训？
答：主要面向脱贫人口、城乡未继续升学初高中毕业生、农村转移劳动者（含新生代农民工、退捕渔民）、城镇失业人员、退役军人、就业困难人员（含残疾人）等重点群体。对于符合条件的民宿、农家乐等乡镇以下餐饮行业从业人员及灵活就业劳动者（领取机关事业单位养老保险和城镇职工养老保险者除外），也可统筹纳入培训范围。
问：全市有哪些培训学校？
答：共17所。安徽芜湖技师学院、芜湖奇瑞技工学校、芜湖市金鑫职业培训学校、无为市皖江职业培训学校、无为市阳光职业培训学校、南陵县精英职业培训学校、南陵县和润职业培训学校、南陵县民生职业培训学校、芜湖市皖星职业培训学校、芜湖市华夏职业培训学校、镜湖区华旭职业培训学校、芜湖市安杰职业培训学校、芜湖市昆仑职业培训学校、弋江区星厨职业培训学校、湾沚区金晨职业培训学校、湾沚区和风职业培训学校、繁昌区雨辰职业培训学校。每所学校的培训项目不同。
问：如何报名参加培训？
答：根据想要参加培训的区域，电话联系对应地的培训机构或当地人社部门进行登记。
各县（市、区）人社报名电话：
无为市6328052
南陵县6835191
镜湖区3878864
鸠江区5968335
弋江区4820221
湾沚区2567768
繁昌区7878017
经济技术开发区5848767
三山经济开发区3916912
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来源：大江晚报
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