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[美食探店] 大厨说花菜加入这味料，炒的比肉香，试过真的不一样！ [复制链接] qrcode

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丑人多作怪
发表于: 2016-7-23 09:41 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览
楼主


最近迷上了花菜的一种新做法，干煸孜然花菜，不需要一点点肉在里面，炒出来又下饭又好吃，比肉还香！不信你试试！
做法介绍：花菜1棵，辣椒干5个，葱1把，大蒜瓣2个，食用油1小勺，盐1小勺，糖1小勺，孜然1把，八角2个
花菜用淡盐水浸泡10分钟左右，用流水冲洗边用小牙刷轻刷表面，用手掰成小朵，煮少许水将花菜汆烫沥水备用
2.起油锅，放入一小勺油，下大蒜瓣，辣椒干，葱段等材料爆香
3.待香料激发出香味，放入花菜煸炒，至花菜边缘微黄
4.加盐糖小勺调味，炒匀，撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可，吃起来真有一股烤羊肉串的味道哦
起锅，完美，超级下饭，喜欢吃肉的也可以加五花肉~
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花开落叶
发表于: 2016-7-23 10:23 | 只看该作者
沙发
试试可有用
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芒果捞
发表于: 2016-7-23 10:26 | 只看该作者
板凳
不爱吃花菜
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涵宝妈
发表于: 2016-7-23 12:55 | 只看该作者
地板
喜欢，哪天试试着做做看来自: Android客户端
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王荣海
发表于: 2016-7-24 16:24 | 只看该作者
5#
好吃来自: Android客户端
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暴怒天使
发表于: 2016-7-24 22:13 | 只看该作者
6#
我爱吃花菜{:4_95:}来自: iPhone客户端
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Touch
发表于: 2016-7-26 14:19 | 只看该作者
7#
花菜我喜欢吃。来自: Android客户端
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