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[美食DIY] 蜜汁黑椒烤翅 [复制链接] qrcode

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whms
发表于: 2015-7-27 14:44 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

主料:鸡翅750克
调料:蜂蜜适量  烧烤料半包

蜜汁黑椒烤翅的做法
1.买回的鸡翅清洗干净,控净水分
2.在翅中的正反两面各划两刀,方便腌制的时候入味
3.按照比例,100克烤翅料腌三斤鸡翅!我买的一斤半鸡翅,用了半包料
4.烤翅料倒入盆中,将鸡翅和烤翅料拌匀
5.最好用手给鸡翅做个按摩,稍微的多揉一会,让烤翅料渗透到鸡翅的各个部位(懒人不按摩也没问题啊)
6.盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜
7.烤盘铺锡纸,将腌好的鸡翅放烤盘上
8.烤箱预热200度,放腌好的鸡翅,烤箱中层上下火,200度,烤20分钟左右
9.在烤鸡翅的时候,要调一个蜂蜜水,少许蜂蜜加适量水调匀
10.在鸡翅烤到还剩五分钟烤好的时候,拿出烤盘,将鸡翅刷一层蜂蜜水,然后放烤箱中继续烤

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