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[美食DIY] 在家也能自己做麻辣烫 [复制链接] qrcode

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好日子
发表于: 2015-8-10 16:19 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

本帖最后由 好日子 于 2015-8-10 16:20 编辑





做法:
1.准备材料



2.将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上


3.将蔬菜洗净摘好,串到竹签上


4.锅中倒入高汤,烧开


5.放入麻辣烫底料1包


6.准备好任意口味的火锅蘸料


7.将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟


8.最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可


小窍门:
1、用高汤加上底料味道醇厚,没有用清水也可。
2、调料包较辣,口轻的亲们,放半包就好。
3、先烫难熟的,绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。


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人间
发表于: 2015-8-20 16:57 | 只看该作者

超级喜欢吃麻辣烫,嗜辣,
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