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[美食DIY] 喷香的小米锅巴 [复制链接] qrcode

查看: 15087 | 回复: 1

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发表于: 2015-8-18 16:33 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览
楼主

主料:小米300g
辅料:油适量  盐适量  玉米淀粉100克  芝麻适量

步骤：
1.准备好小米
2.将小米加入适量水入锅蒸熟
3.加入适量芝麻、盐
4.加入淀粉拌匀
5.揉成干湿合适的团
6.擀成两毫米左右的薄片
7.用模具刻出形状
8.没有模具的可以直接切成块
9.锅里放入油，烧到五成热
10.下入刻好的锅巴原胚
11.中火炸至金黄出锅
12.美味的小米锅巴做好了
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一念之间
发表于: 2015-8-19 17:10 | 只看该作者
沙发
家里奶奶弄过，虽然没有这么好看，但是味道还是棒棒哒
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