本帖最后由 大玩家 于 10-12 17:13 编辑
牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。
用料：棉花糖150克、黄油35克、奶粉100克、杏仁30克、熟花生70克、蔓越梅干25克 步骤： 1.黄油放入不粘锅中以小火融化。
2.加入棉花糖，以小火融化。 3.搅拌均匀。 4.加入奶粉。 5.搅拌成团。 6.加入果仁、蔓越梅干搅拌均匀。 7.趁热倒入铺油纸的模具中，压紧后放入冰箱中冷藏2小时，取出切割成需要的大小，包上糯米纸和糖纸即可。 | 
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