无论是群游之欢,还是一己之情
在这里总能得到某种迎合... 一件事,一种执着。 追根溯源, 就是为了这一口好味道 ......
(文末有8个免费霸王餐名额哦)
端居源中央 云中问自在 串客已满堂 落瓣云袖藏
去过好多次 我却一直没舍得告诉大家 这些日子里 它已默默成为很多人吃夜宵的首选之地
每次坐在这家店里,就像来到了成都。仿佛能体验到赵雷歌中的那种深深的成都情怀,走在玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口,路过那棵垂柳,牵着心爱的人...
落端云的装修风格不同于一般街边店,深具小资情怀,暖黄黄的灯光,木制的桌椅,店铺干净清爽,深夜在这里撸串绝对是真正的吃货会干的事情。
以前总觉得川菜的鲜、香、麻、辣,只有在成都当地的才最是纯粹与诱人。但没想到落端云却把这个滋味都搬到了芜湖,不仅从环境甚至到口味都是最正宗的成都味道。
用心做出来的美食 才是别人无法超越跟追求的
锅底是杀手锏。“落端云”的底料是市面上罕见的带有QS食品质量标准认证的串串底料包。
因为采用了纯天然的辣椒,串串吃起来虽辣,但是喉咙和胃却一点也不难受!
所有的食材都是当天新鲜采买,当天现串的,除此之外,放菜的冷柜还增添了水雾保鲜系统用来杀菌保鲜。
食材也极为讲究:肉类都是正宗大牌的,芝麻、黄豆粉来自山东沂蒙山区的农家,丸子只用安井的,掌中宝用芝士粉处理过,虾又大又新鲜...
串菜、备料、调味...串串看上去很简单,但其中的门道很多,一步之差就会影响口感。
仔细看光是串上签的肉就好多,浸透了辣油的串串一个个散发着诱人的光泽,食肉动物看了必定是摩拳擦掌,狂咽口水。
是吃货一定很熟悉芜湖九尺鹅肠,也是南京九尺鹅肠创始人张小胖全新打造南京本土品牌炎鼎峰老火锅!把麻、辣、鲜、香、回甘的升级版火锅它叫炎鼎峰。在落端云串独家使用特制的炎鼎峰老火锅专用油,一口吃下去的串串那滋味,简直棒呆了!
鸭 舌
鸭舌软骨组织丰富,舌尖部分又脆又软,口感极佳。重要的是他们家的鸭舌比一般的串串店肥厚多了,看看体量就知道了。爽滑的肉质配上入味的软骨,怪不得很多妹子拿它当零嘴。
虾
用筷子把虾肉放在盆里浸一浸,嚼上一口,肉质紧实,鲜美无比。
里 脊
见过肉多的,没见过肉这么多的,老板真的是太大方了,肉厚的得分好多口才能吃完。新鲜的里脊肉在底料里趟过,咬上一口,肉丝丝可见,一咬就破,唾液腺疯狂分泌口水,越嚼越香。
黄 喉
黄喉看起来雪白,吃起来却十分过瘾,又薄又脆,绝对是串串必备! 吃饱喝足之后开始数签签,短签0.8元,长签1.5元,红签2.5元,不知不觉能吃下一捆棍子!
吃了那么多美味
没想到在这也能感到惊喜!
香辣脑花 | 小姑娘一人吃三份!
店里口碑最好的一道冒菜,老板娘说吃过的人没有不被圈粉的!很诧异,一家卖串串的店却能把猪脑做得如此细腻而不腥。芝麻,花生和小米椒的香气混合在一起配上豆芽超级好吃!
香辣毛肚 | 每一片都是成都运来的!
毛肚,这里只用最新鲜的!每一片毛肚的色泽都很鲜亮,表面耸立的绒毛证明每一片毛肚都很新鲜!
红糖糍粑 | 美味的另一种升华
用成都当地的古法红糖作为蘸料,口感并不腻人,相反多了一种提升。厚实的甜味里面夹杂着一丝鲜,混合软糯却劲道的糍粑,带我穿越到了成都的街头。
炸得金灿灿,撒上黄豆粉,外皮且薄且脆,一捏就破,内瓤细腻柔软得不像话。趁热蘸上红糖,这红汤调得又厚又妙,非常精致,吃完心都暖了。
还有这些撸串必备特色饮品不可错过
落端云 一生只“味”这壹串 一件事,一种执着 就是为了这一口好味道
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报名截止:2017年11月22号 12:00 开奖日期:2017年11月22号 14:00左右
*活动当天无故缺席未参加者,拉黑并不参与以后活动处理
本次活动最终解释权归落端云所有
落端云 ·串 【私心推荐】香辣脑花 香辣毛肚 红糖糍粑 掌中宝 去骨鸭掌 |