红烧肉健康吗?
红烧肉这么好吃,总是情不自禁想多吃点。不过,多吃红烧肉健康吗?
要说红烧肉是否健康,还得从它的营养成分看看。
根据中国食物成分表的数据显示,猪肉的平均脂肪含量为37%,蛋白质含量为13.2%,而肥肉的脂肪含量则高达88.6%,蛋白质含量只有2.4%。肥肉几乎全是脂肪了!
猪肉中的脂肪还有一个问题就是这些脂肪多是饱和脂肪,饱和脂肪的量通常在35%以上,多吃对心血管是非常不好的。所以,多吃红烧肉并不健康。
怎么吃红烧肉更健康?
想要健康的吃红烧肉,最好的方式还是要均衡饮食,比如吃了红烧肉后记住要减少膳食中其他的饱和脂肪以及高热量食物,同时适当多吃点蔬菜、水果,吃完后也多运动运动。
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