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28日，有一家小有名气的火锅店被查出安全隐患。
店员应聘时不需要健康证、使用即将过期的肉、回收客人剩菜等等。
小龙坎老火锅后厨：“老油”反复用，餐具拖把一起洗！ 小龙坎老火锅工作人员解释：不能避免某些店会偷工减料，这个只能靠道德约束。
有网友表示道只能靠道德约束，翻译下，就是本来道德的人你不用约束，可是要约束的人没有道德，你约束不了。 在此小龙坎老火锅也在昨天做出声明：我们关注到今日网络上有关小龙坎“循环使用老油”的视频，我司对此高度重视，目前正在对我司旗下全国门店进行核查。食品安全问题是我司坚决不可逾越的红线，后续情况我们将第一时间向社会大众通报。 | 
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