本帖最后由 芒果捞 于 12-15 09:07 编辑
早餐的重要性就不用我说了吧。听说你还在纠结早上吃什么吗?芜湖最拽的四种早餐来拯救你!
第一拽
油条、春卷、麻团,和腰子饼,这些美味的早餐都是油炸的。
芜湖人叫这种油炸的饼叫腰子饼,将白萝卜丝拌进稀稀的面糊中,再加点葱花,胡椒粉一起倒进椭圆形铁勺,然后再放进油锅里炸。
色泽金黄又美味的腰子饼就出炉了!来一口,儿时的味道!
要问腰子饼配什么最好吃,非白稀饭和豆腐脑莫属了!
芜湖的豆腐脑,分甜的和咸的,看个人口味了,但是美食君喜欢吃咸的,有味道。
第二拽
发糕 小时候大街上就会有小贩叫:“卖发糕咯,卖发糕嘞”,巴掌大的扁扁的,很小一个。
饭团
蒸好的糯米摊开,在里面包上一些菜,一个热腾腾的饭团就出炉啦!
第三拽
虾子面
芜湖特色的小吃,是采用长江中大虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤。
馄饨
芜湖街头有很多卖小馄饨的,在碗里放点虾皮,最好是再放一点辣油就更好了。
第四拽
小笼汤包 芜湖的小笼汤包皮薄馅大,汤多肉嫩。
煎饺、煎包 外表酥酥的,馅心鲜美无比,就算冷着吃也很脆。
芜湖的早餐丰富多样,每天可以不重样,永远也吃不腻! |