芜湖市食品药品监督管理局 关于公布2018年第38期食抽检信息的通告
芜湖市食品药品监督管理局组织了1类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检1类食品108批次样品，均为餐饮食品。其中，合格100批次，不合格8批次。
（网络配图）
一、不合格样品具体信息如下：
1、南陵县祥子土菜馆有限公司经销的自制腌腊肉（生产日期/批号：2018/1/20)，过氧化值（以脂肪计）检出值为2.9g/100g。标准规定为≤0.5g/100g。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
2、南陵县宴江南船家菜经销的自制腌腊肉（生产日期/批号：2018/1/28)，过氧化值（以脂肪计）检出值为2.2g/100g。标准规定为≤0.5g/100g。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
3、无为县里外您土菜馆经销的腌腊肉（自制）（生产日期/批号：2018/3/14)，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.1g/100g。标准规定为≤0.5g/100g。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
4、鸠江区星悦广场刘一手火锅店使用的自制餐具（生产日期/批号：2018/4/23)，大肠菌群检出。标准规定为不得检出（单位：/50cm2）。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
5、鸠江区尚釜烤肉自助餐厅星悦广场店使用的自制餐具（生产日期/批号：2018/4/23)，大肠菌群检出。标准规定为不得检出（单位：/50cm2）。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
6、鸠江区酱味观中餐馆使用的消毒餐具（生产日期/批号：2018/4/23)，大肠菌群检出（单位：/50cm2）。标准规定为不得检出/50cm2。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
7、芜湖国信大酒店有限公司使用的消毒餐具（生产日期/批号：2018/4/23)，大肠菌群检出（单位：/50cm2）。标准规定为不得检出。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
8、镜湖区五味坊喜宴楼酒店使用的自行消毒餐具（生产日期/批号：2018/5/28)，大肠菌群检出。标准规定为不得检出（单位：/50cm2）。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
（网络配图）
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
来源:芜湖市食品药品监管局
这几家餐厅你有吃过吗？
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