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好吃到尖叫的香嫩软脆【咸蛋黄鸡翅】咸蛋黄沙沙的口感，加上香酥的炸鸡翅！咬上一口油滋滋！！好吃到停不下来！！喜欢吃辣的可以加点辣椒粉就是香辣鸡翅了！完全超越肯德基的咸蛋黄香辣鸡翅！！！
食材准备：
调料：几颗蒜瓣，几颗葱，一勺料酒，一勺白糖，两勺生抽，一点白胡椒粉。
其他食材：两勺淀粉，两勺面粉，8个鸡翅，6个咸蛋黄
▪️把图一中的调料混合在一起，加盐倒入已经两面划刀的鸡翅中腌制半小时。
▪️淀粉和面粉混合，用筷子把鸡翅两面都沾上面粉。热锅放油烧热到五分热，放入鸡翅油炸到金黄色（一定要用筷子不停翻面，这样子油炸出来的鸡翅超级香脆！都要吹爆了好吗！！
▪️鸡翅捞起。
把多余的油倒掉，留下少许油。热锅加热，把碾碎的咸蛋黄放入锅内翻炒至出白沫。
▪️把鸡翅倒进去一起焖煮，记得用勺子翻面～
大概五分钟就可以了！！一杯可乐几个鸡翅！完美的肥宅零食！！答应我趁热吃掉！
注意事项：
咸蛋可以买超市那种熟的咸鸭蛋～蛋白可以留下来做菜就不会浪费了！！还可以买生的咸鸭蛋回去热水煮熟，只留下蛋黄就可以啦！！
你们觉得做得怎么样？ 要不要一起试试？ ——— End ———
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