芜湖的夏天总是很漫长 油腻的食物已经勾不起食欲 各种冰冰凉的食物成了饭桌新宠 尤其是芜湖人最爱的“夏日三凉” 凉粉、凉皮、凉拌面
老濮凉粉
卖了一辈子凉粉的老濮,不愿意扩大门面的老濮,承包了芜湖人的童年,这里不用宣传就人气满满,有人慕名而来,有人则是从少年吃到了中年。时代在变,老濮凉粉的味道不变,自己亲手做凉粉,配料也很讲究,不管春夏秋冬最受欢迎的一定是炒粉,夏天还有刨粉、凉拌面、炒螺丝也都很好吃!
地址:东外街二中往弋江桥方向第一个红绿灯左转
东门陶老字号凉粉
老东门凉粉在芜湖也是很出名了,现在开了好几家分店了,夏天的时候就喜欢到家门口的老东门买上一碗凉粉,凉拌面,又能当菜又能当饭吃,他家的配料给的也很大方,虾皮撒上一把鲜味十足!自家磨的水辣椒最dei味!
地址:镜湖区东郊路西紫燕百味鸡三叉路口斜对面
和平老字号花园街炒粉
和平这个名字要追溯到芜湖的“和平大戏院”,90后的孩子们应该都没什么印象了,以前这块可繁华了。这家和平炒粉在花园街做了很多年,手艺传承至今,人气还是很旺的。
地址:花园街
东门老叶虾仁炒粉
这是一家据说已经有80年的老店,虾仁炒粉是招牌,有山芋粉和绿豆粉两种,山芋粉比较糯,绿豆粉比较爽滑,还有清凉的刨粉,可以搭配赤豆酒酿,酒酿水子,赤豆糊等,价格也是很良心,不管是凉粉还是饮品,分量都很足。
地址:公安街与青山街交叉口东南50米
未之凉面
这是一家新开的凉面店,真的是凉面界的一股清流。鸡丝凉面,满满的一大盆,清爽细嫩的鸡丝,搭配爽脆清甜的胡萝卜和黄瓜丝,撒上香脆的花生,调味清爽,再加点辣油,夏天来这么一碗凉面简直爽到爆!
地址:青山街48号
红豆王小铺
一家网红店,从一开始的微商到现在有了自己的门面,很多人喜欢他家的赤豆酒酿,他家的凉面和酒酿是最佳CP,一般去的人这两样都是必点的。王小铺家的凉拌面和传统的比做了改良,加入了肉酱面,分量也很足,吃起来很过瘾!
地址:镜湖区冰冻街中段
张阿婆手工糖水铺
一直都喜欢吃张阿婆家的各种糖水点心,其实他家的凉面也很好吃!面条劲道,酱汁口味独特,十分开胃!吃到嘴里满口芝香,就连配菜都是用心准备的黄瓜丝和胡萝卜丝,不是那些随便甩几颗豆芽就了事的。
地址:融汇西区168号门面房
二姐红豆
二姐红豆算是芜湖的老字号了,他家的凉拌面和赤豆酒酿真的很好吃,每次去都要点上一份凉拌面配赤豆酒酿才觉得夏天没白过!
地址:双桐巷5号(近步行街)
翠霞凉皮
从纬七路一路火到德盛广场的翠霞凉皮,几乎每次去都排队,想点个外卖发现自家不在配送范围他家的凉皮爽滑筋道,调味也是恰到好处,特别受欢迎,夏天吃凉皮的旺季,想吃记得早点去!
地址:德盛广场A4-1-202号
百人牛二
百人牛二家的凉皮、凉面都不错,但要重点推荐他家的凉拌面皮。他家的面皮是手擀的,浇上各种调料和辣油,充分搅拌后夹上一些黄瓜丝儿、海带丝儿、豆芽和几颗花生米,夹起一筷子酸辣可口、爽口开胃!
地址:镜湖区赭山西路与银湖南路交叉口星隆国际城2期负1层B-9号铺位
小李子陕西名吃
一部《白鹿原》带火了陕西的各种小吃,作为面食大省,陕西的各种凉拌面啦皮啦都是很好吃的!小李子家主打的就是陕西的各种小吃,他家的凉皮、凉面都很受好评,说是很好的还原了陕西本地的味道,至于是不是正宗,待你自己去试试便知道!
地址:镜湖区银湖中路星隆国际城小吃街A44号
来源:欢乐芜湖
芜湖人,你吃过哪几家?
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