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[美食活动] 娃娃菜蒸豆腐,考验大师级别的菜! [复制链接] qrcode

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大表姐
发表于: 2020-6-15 18:43 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览


娃娃菜蒸豆腐是一道蛋白质含量很低的家常小菜,每菜的蛋白质含量约为7g,制作时尽量豆腐切薄片,让豆腐完全吸收娃娃菜的香甜并释放豆香味,这样做的出菜口味多层次,味道更加好吃。

食材明细
豆腐80g、娃娃菜100g、香菜适量、柴鱼少许

调味品

酱油、香油、油、盐适量

娃娃菜蒸豆腐简单做法
1、首先把豆腐切薄片、娃娃菜约两颗用手掰成一片一片的清洗干净


2、娃娃菜拨片铺在盘子上豆腐放在娃娃菜上并淋上酱料


3、锅中上水,然后把娃娃菜和豆腐放入锅中,用大烧开,转中火慢慢蒸


4、起锅趁热撒上柴鱼味道特别好吃

成品图:


来源:聚餐网

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心漪vs冷猫
发表于: 2020-6-16 16:11 | 只看该作者

看起来好好吃的样子
来自: Android客户端
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