此时是食藕的好时节，此时的莲藕最是滋补，新鲜的莲藕搭配上软糯香甜的糯米炸成饼子，香酥可口，超美味哦。

食材：

鲜藕 、胡萝卜、糯米粉、盐、生抽、葱末

做法：

1.将藕、胡萝卜、葱切成碎末待用

2.混合糯米粉和上步中的所有材料

3. 加入生抽、盐搅拌均匀

4. 将糯米团抓团，团成小团子，压扁

5.平底锅放油，小火煎至两面微黄

小贴士：

在煎炸糯米藕饼的时候温度要控制好，避免油温过高。

不喜欢吃藕，长长的丝

这样的藕饼还没吃过呢？这样是不是好吃一点？

从来没炸着吃过，不喜欢吃藕

自己没弄过，吃过小摊上的炸的藕，味道还不错