有用的！
养乐多吗？
我觉得有益
多吃无益，适当的可以吃吃
发酵食品可预防便秘，能增加肠道菌群，促进消化等。所以每天一杯养乐多，营养有健康。
应该有一点点
发酵食物中丰富的蛋白质，可以增强免疫力，防止记忆力减退。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压之效力。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们亦能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。豆类及酸牛奶等可以有效的控制血压和血中胆固醇数值的上升，防止动脉发生硬化，减少发生心肌梗死的现象，保护机体的血压循环。利用乳酸菌发酵食品，其中任何一种东西均有调整肠腔内菌群的平衡，增强大便的通畅，预防大肠癌的发生，而且乳酸菌还有增强机体抵抗力的作用。
食物发酵后热量会很低，所以健康。在食品中加入适量的微生物，微生物对食物的每个细胞都进行了一系列加工处理，把一些没有用的物质去除，增加了一些有营养的物质，同时还改变了味道和口感。食物在发酵的过程中将原来的蛋白质进行分解，有利于消化吸收，同时还能合成维生素B12，正常肉类或者是蔬菜是没有办法自己合成的，而且发酵食品的脂肪含量非常的低，是非常适合减肥人士的。
1、发酵食品能抗衰老，让人长寿！在日本东部一带还要算上由黄豆发酵而成的纳豆.有人总结说,日本食文化就是发酵文化,而日本人的长寿,也和每天吃发酵食品息息相关。
2、通常在发酵牛奶中存在的这些生物体有助于预防癌症。
3、发酵食品中含有大量的有益成分,对女性的健康美容起着至关重要的作用。
4、我们每天所吃的食物中有许多是发酵食品,如面包,馒头,豆豉,泡菜,酸奶,醋,酱油,腐乳等.啤酒,白酒,黄酒,葡萄酒等各种含酒精的饮品也属于发酵食品。品种丰富的发酵食品不但风味独特,经常食用对人体健康有很多。
5、科学家们热衷于发酵食物增强肠道健康方面的研究.发酵食物含有一种被称为益生菌的天然有益细菌。
总结：发酵食品对人体有益处